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Datos Abiertos de Castilla y León

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Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de Castilla y León

Publicación en JCYL.ES del conjunto de datos:

  • Inicio de la publicación: 16 de septiembre de 2020
  • Frecuencia de actualización: Mensual

Formatos disponibles para descarga:

Responsable del contenido:

Instituto Tecnológico Agrario (ITACyL) - Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

Ámbito geográfico del conjunto de datos:

Castilla y León (España)

Etiquetas:

agricultura, agroalimentación

Licencia:

Creative Commons Reconocimiento 4.0

Descripción:

Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) constituyen la herramienta utilizada en la Unión Europea para el reconocimiento de una calidad diferenciada en productos agrícolas y alimenticios, vinos, licores y vinos aromatizados, ayudando a resaltar las cualidades y tradiciones asociadas con ellos y asegurando a los consumidores que son productos genuinos, no imitaciones que buscan beneficiarse del buen nombre y la reputación del original. Los productos que están protegidos por la Denominación de Origen Protegida (DOP) son aquellos cuya calidad o características se deben, fundamentalmente, al medio geográfico con sus factores naturales y humanos y cuya producción, transformación y elaboración se realiza siempre en esa zona geográfica delimitada de la que toman el nombre. Los productos con una Indicación Geográfica Protegida (IGP) poseen alguna cualidad determinada o reputación u otra característica que pueda atribuirse a un origen geográfico y cuya producción, transformación o elaboración se realice en la zona geográfica delimitada de la que también toma su nombre. Se incluyen en el conjunto de datos los nombres, los documentos oficiales y las urls de detalle de todas las DOP e IGP de Castilla y León.

Información adicional:

Puedes encontrar más información relacionada con el contenido del dataset en: Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)